Produktübersicht

Zwiebeln/Schalotten

  • Getrocknet / getoastet / geröstet / frittiert
    Standard – low bacteria – extra low bacteria – ultra low bacteria
    • Pulver
    • Granulat
    • Schnitte (verschiedene Größen – minced, chopped etc.)
    • Kibbled
  • Pasten / Puree – auch pasteurisiert
    • Stückig
    • Grob
    • Fein

Ursprung: USA, Frankreich (Bourgogne), Ägypten.
Garantierte Regionen (europäische) möglich.

Knoblauch

  • Getrocknet / getoastet / geröstet / frittiert
    Standard – low bacteria – extra low bacteria – ultra low bacteria
    • Pulver
    • Granulat
    • Schnitte (verschiedene Größen – minced, chopped etc.)
    • Flocken
  • Pasten / Puree – auch pasteurisiert
    • Stückig
    • Grob
    • Fein
  • In Lake oder TK
    • Stückig
    • Zehen

Ursprung: USA, China, Frankreich.
Garantierte Regionen (europäische) möglich.

Chillies – Paprika – Gemüsepaprika (Bell Pepper)

  • Tabasco®
    • Sauce (rot – grün)
    • Red Pepper Sauce, Green Pepper Sauce, Chipotle, Habanero,
    • Pulver
    • Crushed
  • Jalapeños (Dial-a-heat)
    • Grün in Lake
  • Jalapeños grün und rot
    • In Lake
    • Puree – Paste
    • Getrocknet
    • IQF

Ursprung: USA

  • Chillies authentisch Mexico
    – Getrocknet
    – Gemahlen
    – Flocken
  • Ancho
  • Habanero
  • Pasilla
  • Jalapeño
  • Serrano
  • Chipotle
  • Piquin
  • Chilaca
  • Chili de Arbol
  • Guagillo
  • weitere auf Anfrage

Ursprung: Mexico / USA

  • Gemüsepaprika (Bell Pepper) – keimreduzierend behandelt
    – Getrocknet
    – Pulver
    – Granulat ( 1-2 mm, 2-4 mm, 3 mm)
    – Flocken

Ursprung: China (gesicherte Rückverfolgbarkeit – Farm to Fork)

Aromen

  • Grill Aroma
    • Pulver
    • Flüssig

Ursprung: USA

  • Käse-, Butter-, Sahne-Aromen
    (Enzymatic Modifi ed Dairy Products)
    • Pulver
    • Pasten

Ursprung: USA

Verschiedenes

  • Curry Pastes
  • Chutneys
  • Exotic Saucen
  • Exotic Marinades

Kontakt

CULINARY TASTE CARRIER SYSTEMS (CTCS) GMBH
Poststraße 77
DE-41334 Nettetal

+49-2157-8758315

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info@ctcs.de

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